تحضير البصل المكرمل

المكونات:

رأس بصل كبير

ملعقة كبيرة من السكر

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

طريقة التحضير :

نقطع البصل الى شرائح سميكة دائرية

نحمي الزيت جيدا

ثم نضع البصل والسكر على النار في الزيت ونتركه مدة نصف ساعة

مع التقليب المستمر