مقادير الكنافة بالكاسترد
500 غ كنافةكوب سكر بودرة1 كوب سمن0.25 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد0.5 كوب قشطة2 كوب قطر
طريقة التحضير
قومي بتحضير الكاسترد كما مبين على العبوة ثم أضيفي إليها القشطة.
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء ضعي الكنافة، السكر والسمن، قلّبي الكنافة بيدك مع تقطيعها إلى قطع صغيرة.
ضعي ثلثي كمية الكنافة في قاع الصينية مع الضعط عليها بكفيك.
وزعي الكاسترد على الكنافة مع ترك مسافة بينها وبين الحواف.
وزعي بقية الكنافة على الكاسترد ليتغظى تماما وساوي السطح.
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
صبي القطر البارد على الكنافة فور خروجها من الفرن.
