المقادير

  • 2 كيلو لبن.
  • كوب أرز مصري.
  • كوب لبن بارد.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا.
  • 2 ملعقة كبيرة كريم شانتي بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

    طريقة التحضير

  • – داخل حلة على النار، ضعي اللبن مع الأرز المغسول بعد تصفيته جيدًا من المياه.
  • – يترك الأرز مع اللبن ليغلى ثم يضاف إليه السكر والفانيليا.
  • – يُذاب النشا مع الكريمة اللباني ثم يضاف إلى الأرز فى آخر فترة التسوية، ويُترك على النار حتى ينضج تمامًا.
  • – يذوب السكر مع الماء على النار ثم يضاف بشر البرتقال للكراميل.
  • – يُقدم مع القرفة والمكسرات أو صوص الكراميل حسب الرغبه بالهنا باردًا