طريقة تحضير صوص الفراولة
المكونات
كوبان من الفراولة الطازجة
ثلث كوب من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
قطعي الفراولة قطع متوسطة وضعيها في قدر على نار هادئة مع سكر وفانيلا
مع التحريك كل فترة
اذا بدأت بالالتصاق اهرسي كم قطعة فراولة وحرك جيدا
اتركي الصوص ينضج مدة ربع ساعة وارفعه عن النار
ضعي ثلث الكمية عن النار واهرسه جيدا حتى يصبح صوص ناعم ثم اضيف باقي المكونات ونتركه ينضج
