المقادير
فول مدمس.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملح وفلفل وكمون.
فص ثوم مفروم.
زيت.
ليمون.
طريقة التحضير
يسخن الزيت في مقلاة على النار.
يضاف الثوم المفروم ويشوح.
تضاف الصلصة، مع نصف فنحان ماء ويترك لمدة 10 دقائق.
يضاف الفول ويقلب جيدًا
يضاف الملح والفلفل والكمون، ويقلب خليط الفول جيدا.
يضاف عصير الليمون، ويقدم ساخنًا مع الخبز.
