Authorقناة بيتىوصفة من المطبخ العربى
ننضع العدس في الخلاط ونخلطه ونضيف البقدونس وبهارات الكفتة والبابريكا والقليل من زيت الزيتون والملح وبصلة مفرومة حسب كمية العدس
ونخلطهم حتى تصبح كخليط الكفتة
نضع الخليط في وعاء ونضيف البطاطا المسلوقة والمهروسة ونعجنها باليد ونضيف البقسماط مجرد ٣ ملاعق او حسب الحاجة ونكمل عجن
ثم نشكلها باليد ونقلقها بالزيت الوفير حتى تتحممكن ان توضع بالفرن مر
وتقدم مع شرائح الليمون والبقدونس
Ingredients
Directions
ننضع العدس في الخلاط ونخلطه ونضيف البقدونس وبهارات الكفتة والبابريكا والقليل من زيت الزيتون والملح وبصلة مفرومة حسب كمية العدس
ونخلطهم حتى تصبح كخليط الكفتة
نضع الخليط في وعاء ونضيف البطاطا المسلوقة والمهروسة ونعجنها باليد ونضيف البقسماط مجرد ٣ ملاعق او حسب الحاجة ونكمل عجن
ثم نشكلها باليد ونقلقها بالزيت الوفير حتى تتحممكن ان توضع بالفرن مر
وتقدم مع شرائح الليمون والبقدونس
Leave a Reply