البطاطا الحرة اللبنانية
مكونات البطاطا الحرة اللبنانية
حبتين بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات مع قليل من الملح
2 فصوص ثوم
قرن فلفل حر مفروم
ملعقة كزبرة حب
نصف كوب كزبرة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
تقلى المكعبات في زيت حار حتى تتحمر ونصفيها من الزيت جيدا ثم نضيف الكزبرة والليمون وزيت الزيتون وتقدم ساخنة
