صلصة الفليفة التركية
مقادير صلصة الفليفلة التركية:
3 ملاعق من معجون الفلفل الحار
4 فصوص ثوم
5 ملاعق من معجون الطماطم
نصف كوب من الجوز المطحون
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقة صغيرة فلفل
رشة ملح
ملعقة زعتر
نصف ملعقة كمون
4 ملاعق زيت زيتون
طريقة التحضير:
نسخن الزيت في المقلاه
ونضيف الثوم ونقلبه ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج ونتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم نتركها لتبرد
