معكرونة بالجبنة الفرنسية
مكونات التحضير:
500 غرام معكرونة مسلوقة
200 غرام جبنة فرنسية مقطعة
3 فصوص ثوم مقروم
4 حبات فلفل اخضر واصفر مقطع
2 مكعب ماجي
بصلة مقطعة شرائح
جزرة مقطعة
ملعقة دقيق
ملعقة اوريغانو
ملعقة ريحان
2ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
وملعقة طمعجون الطماطم
ملعقة كاري
طريقة التحضير:
نسلق المعكرونة ونصفيها ونتركها جانبا
نقلب البصلة والثوم مع الزبدة والفلفل والجزر مع مكعبين ماجي ونضع التوابل وصوص الطماطم والدقيق ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك مع كوب ماء ساخن
ثم نضيف المعكرونة ونقلبها ونتركها على نار هادئة مدة 5 دقائق
ثم نرفعها عن النار ونضيف الجبنة
