سندويش السجق والبيض المكونات:100 غرام سجق4 حبات بيض30 غرام زبدة30 غرام سبانخ4 قطع خبزبصلة مقطعة شرائحملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة صغيرة زيت زيتونملعقة صغيرة فلفل حارملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل اسود طريقة التحضير:سخن الزيت في المقلاة ونضيف شرائح السجق ونقلبها لمدة ثلاث دقائق ثم .نرفعها عن النار ونضيف خليط الزبدة والبابريكا والفلفل لشرائح الخبز ونضع السجق والسبانخ ثم البيض المقلي وانثر فوقها البصل المقطع والفلفل والملح