Authorقناة بيتيوصفة سلطة الكينوا الخاصة بالريجيم
المقادير
500 جرام حبوب الكينوا
1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
1 كوب ذرة مسلوقة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة خل
1 ملعقة بشر ليمون
21 ملعقة كمون
1 ورق زعتر
1 ملعقة خردل
1 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة عصير ليمون
الخطوة الأولى
1
نغسل حبوب الكينوا بشكل جيد ٣ او ٤ مرات مع فركها بالأصابع بالماء البارد
نسلقها بماء مغلي مع شوية زيت وملح حتى تستوي ونتركها تبرد تمام
الخطوة الثانية
2
نخلط الخل مع بشر الليمون والكمون وزعتر وخردل وعصير الليمون وملح وفلفل أسود والزيت
الخطوة الثالثة
3
نخلط الكينوا والبقدونس والفلفل الألوان والفاصولياء والذرة في طبق ونضيف كمية الصوص ونسكبهم في طبق التقديم
Ingredients
المقادير
500 جرام حبوب الكينوا
1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
1 كوب ذرة مسلوقة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة خل
1 ملعقة بشر ليمون
21 ملعقة كمون
1 ورق زعتر
1 ملعقة خردل
1 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة عصير ليمون
Directions
الخطوة الأولى
1
نغسل حبوب الكينوا بشكل جيد ٣ او ٤ مرات مع فركها بالأصابع بالماء البارد
نسلقها بماء مغلي مع شوية زيت وملح حتى تستوي ونتركها تبرد تمام
الخطوة الثانية
2
نخلط الخل مع بشر الليمون والكمون وزعتر وخردل وعصير الليمون وملح وفلفل أسود والزيت
الخطوة الثالثة
3
نخلط الكينوا والبقدونس والفلفل الألوان والفاصولياء والذرة في طبق ونضيف كمية الصوص ونسكبهم في طبق التقديم
Leave a Reply