Authorقناة بيتي
DifficultyBeginner

أفخاذ الدجاج بصوص الماسالا

Yields6 Servings
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins
المقادير
 1 افخاذ دجاج
 1 كوب لبن زبادي
 1 Milk
 1 ثوم
 1 زنجبيل
 1 بابريكا
 1 كركم
 1 بهارات ماسالا
 1 خل
1

لتحضير الصوص : نضع الزبادي في وعاء ونضيف ملعقة زنجبيل مبشور ونضيف الثوم مبشور ثم نضيف بهارات المسالا والبابريكا والكركم وملعقتين خل أبيض وفلفل اسود وملعقة زيت زيتون ونخفقهم بشكل جيد

2

ثم نضع أفخاذ الدجاج بالصوص ونقلبهم ( يجب ان نجرح الفخذ بالسكين لنصل للعظم حتى تتشرب التتبيلة بشكل جيد ) ونتركها تتبل لفترة

3

ثم نضع الفراخ في صينية الفرن على ورق زبدة
ونضعها بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تستوي
ويقدم مع الخضار والرز الأبيض

Ingredients

المقادير
 1 افخاذ دجاج
 1 كوب لبن زبادي
 1 Milk
 1 ثوم
 1 زنجبيل
 1 بابريكا
 1 كركم
 1 بهارات ماسالا
 1 خل

Directions

1

لتحضير الصوص : نضع الزبادي في وعاء ونضيف ملعقة زنجبيل مبشور ونضيف الثوم مبشور ثم نضيف بهارات المسالا والبابريكا والكركم وملعقتين خل أبيض وفلفل اسود وملعقة زيت زيتون ونخفقهم بشكل جيد

2

ثم نضع أفخاذ الدجاج بالصوص ونقلبهم ( يجب ان نجرح الفخذ بالسكين لنصل للعظم حتى تتشرب التتبيلة بشكل جيد ) ونتركها تتبل لفترة

3

ثم نضع الفراخ في صينية الفرن على ورق زبدة
ونضعها بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تستوي
ويقدم مع الخضار والرز الأبيض

Notes

أفخاذ الدجاج بصوص الماسالا