البطاطس المحشية بالجمبري

في وعاء على النار نضع القليل من الزيت ونضيف الثوم ونقلبه ثم نضيف الفلفل الأحمر ونقلب

ثم نضيف الجمبري والملح والفلفل الاسود ونضيف القليل من الزعتر الاخضر ونقلب بشكل جيد حتى يتحمر الجمبري قليلا
نقسم البطاطا الى قسمين ونحفر كل قسم لوضع الحشوة في داخلها

ثم نرش عليها الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون ونضعها بالفرن حتى تتحمر
ثم نضع حبلت البطاطا في طبق التقديم ونضع الجمبري في داخل كل حبة ويوضع ساور كريم على الوجه وتزين بالزعتر الاخضر