وصفة من المطبخ العالمى
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ونضيف فصين ثوم مهروس ونحمره ثم نضيف الخضار المشكل ونرش الملح والفلفل الاسود وبهار السمك ونقلبهم ثم نضيف الكرفس المفروم ونقلبهم بشكل جيد ثم نضيف القليل من الماء وثم نضيف السمك ونقلبه جيدا
ثم نضيف الكريما ونقلب الخليط ونتركه فترة ثم نرفعه عن النار
يسكب في طبق التقديم ويقدم مع الرز الابيض
Ingredients
Directions
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ونضيف فصين ثوم مهروس ونحمره ثم نضيف الخضار المشكل ونرش الملح والفلفل الاسود وبهار السمك ونقلبهم ثم نضيف الكرفس المفروم ونقلبهم بشكل جيد ثم نضيف القليل من الماء وثم نضيف السمك ونقلبه جيدا
ثم نضيف الكريما ونقلب الخليط ونتركه فترة ثم نرفعه عن النار
يسكب في طبق التقديم ويقدم مع الرز الابيض
Leave a Reply