سينابون مالح

في وعاء نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح ونخلطهم ثم نضيف الزيت ونعجنها بشكل جيد وثم نضيف الماء بالتدريج ونعجنها بشكل جيد وثم نتركها تتخمر لمدة ساعة

نفرد العجينة على الطاولة بعد رشها بالدقيق ونفردها بالشوبك بشكل مستطيل نقطع الحروف لنحصل على شكل صحيح

في وعاء نضع الفلفل والجبنة الكريمة والشيدر والبسطرما المقطعة ونخلطهم بشكل جيد ثم نحشي العجينة ونلفها بشكل رول

ثم نقطعها لحلقات متساوية ونضعها في صينية الفرن على ورق زبدة ونضعها بالفرن على درجة حرارة ٢٠٠لمدة ٣٠دقيقة