المقادير
*يكفي 5 أشخاص*
- 2 كوب كبير فراوله طازجة (450 جرام)
- 1 كوب كبير ماء بارد (240مل )
- 1 كوب كبير ماء مغلي (240 مل )
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* نشا ذرة (12 جرام )
- 2 ظرف (باكيت) جيلي بنكهة الفراولة
- خطوات التحضير
- نقوم بغسل الفراوله الطازجة جيدًا ثم نقوم بتقطيعها الى قطع صغيرة
- في وعاء اخر نضع مسحوق الجيلي ونسكب عليها الماء المغلي ثم نحرك الجيلي والماء المغلي معًا بملعقة حتى يذوب الجلي في الماء
- في اناء اخر نضع النشا ثم نضيف اليها الماء البارد ثم نحرك النشا والماء البارد معًا حتى يختلط النشا بالماء ، نضيف باقي الماء البارد تدريجيًا للنشا مع الاستمرار في الخلط حتى يمتزج الخليط
- نضيف خليط الجيلي الى خليط النشا ونحركهم معًا بملعقة حتى يمتزجا
- نحضر الأكواب الخاصة بعمل الجيلي ونسكب فيها الخليط ونحرص على عدم ملئ الأكواب عن اخرها
- نوزع قطع الفراوله الصغيرة على أكواب الجيلي على حسب الرغبة
- ندخل أكواب الجيلي الى الثلاجة ونتركها حتى تجمد …بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم .
