طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة صحية
المقادير للوصفة :
تتبيله الدجاج:
127 غم صدور دجاج مقطعه شرائح طويله(127 سعره)
35 غم عصير ليمون اصفر(10سعرات)
15 غم عصير ليمون اخضر(4سعرات)
2 غم زيت زيتون(16سعره)
2 م ص بهارات مكسيكيه او بهارات الفاهيتا او بهارات التاكو
1/2 م ص بابريكا حاره مدخنه
10 غم خل ابيض
3 غم ثوم مهرووس(4سعرات)
1 م ص ملح حسب الذوق والرغبه
5 غم ورشستر صوص(5 سعرات)
الخضار :
35 غم بصل(14سعره)
35 غم فلفل رومي(7سعرات)
50 غم ماشروم(9 سعرات)
2 غم زيت زيتون(16سعره)
1/4 ك ماء
15 غم عسل(50سعره)
التزيين:
4 غم كزبره طازجه
الخطوات
الخطوة 1
في وعاء او علبه اضع الدجاج بعد ماقطعته شرائحه طويله متوسطه العرض لانحيفه ولا عريضه وسط
الخطوة 2
اضيف عل الدجاج جميع مكونات التتبيله وامسجه كويس واخلطه مره كويس اغطي عليه وادخله الثلاجه اقل شي٣٠د انا خليته ٤س
الخطوة 3
في هذه الاثناء اقطع الخضار بشكل طولي وحجم متوسط واتركها على جنب
الخطوة 4
على قدر حامي اضيف الدجاج الى ان تنشف مويته ويتحمر بعد ان ينضج اشيله على جنب وفي نفس القدر انزل الزيت والبصل واتركه الى ان يذبل
الخطوة 5
بعد كذا انزل الماء واترك البصل يتكرمل بعد كذا انزل الفلفل والماشروم واتركهم الى ان يذبلون ويتشوحون ٣-٥ د
الخطوة 6
بعد ان تنضج الخضار اضيف الدجاج عليهم واقلبهم كويس بعد كذا اضيف العسل واقلبه مع الدجاج والخضار واتركهم مع بعض يتشوحون ٥د
الخطوة 7
واطفي عليه وكذا يكون جاهز يقدم مع الارز او حشوه ساندوتش او مع خضار مسلوقه او مشويه وممكن تستخدمونه الحشوه لصينيه كرات البطاطس
لكل ٥٠ غم=٣٩سعره
Leave a Reply